▍老例子，看博之前请先随着风哥吼句！口号：玩转郫都区，我为郫都代言！妙厨老爹泉水蒸汽石锅鱼△推荐理由1：一进店门，就能看到获奖无数，“最新创新暖锅发现家”、“地方特色美食推荐品牌”、“《食不行挡》推荐品牌”....妙厨老爹泉水蒸汽石锅鱼，荟萃云南民间汽锅鸡的特点，通过运用现代蒸汽烹饪技术，将云南特色的石锅鱼和四川特色的暖锅举行有机的联合，再用都江堰矿泉水烹煮，具有奇、怪、珍、味的特点。也正因如此，店内的一些装饰物也是极具云南气势派头，倒像真的置身云南。

△推荐理由2：一家极具仪式感的店，六个步骤，4-5分钟就能成就一锅奇味！在热油的刺激下，干辣椒的辣与青椒的麻被充实锁在每一块鱼肉里，轻轻夹起一块，看获得的嫩滑。原来鱼摆摆也是在石锅中烹制的，石锅源于七彩云南，含有大量有益元素，通过加热历程不停融入鱼肉内，使人体吸收。还配以名贵中药材融入其中，好吃不上火。

他家的锅底共有原味锅、椒麻藤椒锅、香辣锅、酸菜锅四种锅底，凭据小我私家口胃选择。△商家地址：郫都区宁静街46-50号碳在烧韩式烤肉△推荐理由1：藏身海骏达2楼的碳在烧，凭借十级突出的色彩控制，紧锁眼球，斗胆搭配色彩元素，一键刷新视觉感受。

色彩乖张的墙画“面面俱到”，进门就来一波亮眼享受。用餐空间宽阔大气，恰到利益的部署让人赏心悦目，不管是潮水的一角，还是小资调调的落地窗边，精致主义蕴藏其中，超赞情况值得你为TA疯狂打Call！△推荐理由2：碳火烤制，让原料独占的香气中掺着浅浅烟火气，一秒攥住鲜味感官！碳烧松板肉、葵花五花排、麻香烤鸡腿肉、烤鸡胗、辣白菜五花拌饭...统统都是必卡项！再也不用隔着屏幕暴舔韩剧里的美食了！△商家地址：郫都区海骏达城2楼2106号醉鸡△推荐理由1：就在万达凉水井街的江南醉鸡，装修精简舒适，简约洁净温馨十足，标配两层的超大空间，于世间浮沉中埋头守护这一抹醉人滋味！在这里，只有来自深山放养的原生态跑山鸡，百分百乡村户谈锋能上得了台面，与山野间肆意生长，食五谷饮晨露！△推荐理由2：镇店招牌醉鸡，吃郫妹要打call一万次都不够！！以酒烹饪，是浙江醉鸡的痕迹，汉源花椒，青红双椒以及酸爽泡椒的加持，鸡肉滑嫩适口，以酒香带出鸡肉的鲜甜，引发鸡肉的鲜香，使得制品越发清爽鲜滑，泡椒的加持是更进一步的滋味升华，悠悠酸辣佐以淡淡酒香，鸡肉浸透香气，更是爽滑多汁，一口爆开在唇齿间的滋味，回味悠长。鲜菌土鸡汤、香辣蟹也是足以勾魂摄魄的存在！△商家地址：郫都区万达凉水井街33号青红椒辣子鸡△菜品名称：青红椒辣子鸡△出品商家：锅儿匠辣子鸡△菜品特色：“1斤辣椒2斤鸡”！全成都首家青红椒辣子鸡，每一道“做鸡”工序都通过细密的“高数运算”！选用生恒久在120-150天，饮山泉食五谷的剑阁土鸡，汉源红花椒、江津青花椒作为勾魂辅助，经由4小时的腌制，45分钟的煸炒、120秒的秘制调味...吃上第一口，舌尖上的爆裂鲜辣顺势而上极速占领五感！△推荐理由：就在海骏达城，上过CCTV，成都青红椒辣子鸡的开创者——“锅儿匠”！一想起辣子鸡就自动向TA靠拢，连装修都是满满主题餐厅的架势。

室内以红色和原木色为主色系，墙上刻印着锅儿匠对于“匠心”的坚持与实践~素雅中透露出无法掩藏的中式精致~△推荐指数：★★★★★△商家地址：郫都区海骏达城2楼2108号干锅糯香鸭掌△菜品名称：干锅糯香鸭掌△出品商家：干锅大侠△菜品特色：从名字就看得出来，肯定是一抿就化的节奏！ta家的鸭掌都是当天现做，用小火逐步煨，吊足时间，皮软肉滑，吃进嘴里那叫一个痛快！软糯弹韧的鸭掌，猝不及防的口口肉欲，每一次和牙齿的碰撞都是一次让人做梦也忘不了的神仙感受!△推荐理由：位于海骏达城2楼的干锅大侠，第一次听说「干锅大侠」这个名字的时候就以为很有范er，这老板的心思到底有多玲珑才气让这家店的名字一进场时就自带BGM（沧海笑~滔滔两岸潮~浮沉随浪记目前...<沧海一声笑>.BGM），既有趣又有灵魂。△推荐指数：★★★★★△商家地址：郫都区海骏达城2楼2100号樱桃蛙△推荐理由：四步秘笈，一锅绝味！均重小于2两的樱桃蛙，完美诠释了“浓缩即英华”的品质，不仅肉质丰满弹嫩，口感更是滑嫩无比，纵然是在以鲜嫩口感著称的一众蛙里也愈甚一筹。现杀的蛙下锅，新鲜感瞬间锁进沸腾锅底里，卷起的热烈香气绕在鼻尖，是勾人不浅的滋味。

△商家地址：郫都区蜀都万达檬柏西路37-39号小米辣暖锅串串△推荐理由：纯牛油一次性锅底，添加30多种中草药，选用河南内黄新一代辣椒、贵州满天星、汉源花椒等辅料，手工炒制5小时后，再加入秘制高汤，这一锅就是涮串的风味场~店内菜品种类150+，基本可以和撸友安利榜撞款90%，自选菜品柜差不多有4米长！△商家地址：郫都区望丛东路198号01郫都区8家特色店上榜“2019百家成都特色小店”8月21日，成都市商务局和逐日经济新闻、高德舆图、成都市服务业研究院团结公布了“2019百家成都特色小店”榜单名录。经郫都区商务局组织推荐，郫都区共有唐昌布鞋、清真丁鹅、玉笼轩芙蓉包等8家小店经由资格初审、网上投票、专家评审等多个环节乐成上榜。

01唐昌布鞋1/2唐昌布鞋是我国千层底布鞋的一个分支门户，中国南派布鞋代表，距今已有700多年历史，属于四川省非物质文化遗产。2/2唐昌布鞋舒适、透气、吸汗、环保、康健，深受多位国家向导人喜爱。

此外，唐昌布鞋还融入“蜀绣”、“棕编”斗胆创新，不停迎合现代审美。02徐记酥肉豆花1/1徐记酥肉豆花主打酥肉豆花、肥肠粉和叶儿粑，多次获评郫县特色小吃和美食建设先进单元。03张记砂锅店1/21999年的犀浦，张砂锅降生了！今后专注于砂锅菜品制作，以推广砂锅菜品和砂锅文化为宗旨。

2/2店肆现已有近100种菜品，在2011年和2013年接受四川电视台“吃八方”节目采访。04清真丁鹅1/1上世纪80年月初，丁德圆先生建立了烟熏板鹅，老郫筒人均以“丁鹅”称之，鲜味传承至今，成为了郫都的一大特色美食。05玉笼轩芙蓉包1/3玉笼轩的工艺是由在宫廷专做糕点的御厨世代传下，包子是其中最有特色的小吃。民国三十年传入郫县安德镇场口，其包子皮薄馅多，味汁香浓。

2/3“清水出芙蓉，天然去雕饰”，这既是芙蓉包的取名缘由，也是前清翰林邵从恩老太爷对该店包子的评价。3/3玉笼轩芙蓉包选材挑剔，制作工艺讲求。

外皮全部选自上等精制面粉，内陷挑选新鲜优质肉类，依托郫县特有的川菜调味品举行烹饪。06唐昌吴鸭子1/1首创于1981年的唐昌吴鸭子历经两代吴氏传承人的探索与改良，成为了“唐昌板鸭”的良好代表，每只鸭子严格挑选农家土鸭，新鲜味美。07罗记抄手1/2首家以郫县为特色的抄手，从郫县一隅生长到如今进入香港市场，是广受吃货喜爱的川味美食。2/2罗记抄手皮薄馅嫩，爽滑鲜香，又具有微辣酱香之特色，多次被评为郫县特色小吃。

08益丰和号1/2益丰和号的前身是“益丰和号”酱园，建于清朝咸丰年间，作为郫县历史考证起源地，见证了郫县三百余年的风雨历程。2/2它是一座历史修建，记载了历史变迁的沧桑；它是一座博物馆，典藏了的历史渊源，更是一代又一代鹃城人的历史影象。

揭秘完8家郫都的特色小店，你心动了吗？那还不赶快收藏好它们的详细地址，携上亲朋挚友一起去打卡体验吧！02郫都名菜、名小吃、名餐馆评定火热举行中由成都市郫都区商务局主办，成都市郫都区餐饮同业公会承办，四川省郫县股份有限公司、成都市郫都区餐饮旅游商会协办的郫都区十大川菜菜品、十台甫小吃和十台甫餐馆评定运动正火热举行中！报名已于昨日停止，现在正式进入初审阶段。本次评定最终脱颖而出的佼佼者，将在2019成都国际美食节上公然授牌表彰！玩转郫都区，我为郫都代言！接待联系投稿▍内容：玩转郫都区原创 | 转载请联系小编▍编辑：风哥（交流微信/QQ：1136536500)。

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